所謂靈敏凍住,是指食物靈敏經(jīng)過其*大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18℃時而靈敏凍住的辦法。食物在凍住過程中會發(fā)生林林總總的改動等,如物理改動(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗改動等)、化學(xué)改動(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細胞組織改動以及生物和微生物的改動等??焖賰鲎∈澄锏奶攸c是*大極限地堅持...…
了解詳情咱們都知道,海鮮是需求低溫儲藏保鮮的生鮮產(chǎn)品,假如不對其進行低溫儲存處理,海鮮水產(chǎn)常溫下極易糜爛蛻變,危害經(jīng)濟效益乃至形成衛(wèi)生安全隱患?! 『ur水產(chǎn)保存不妥,帶來的丟失許多,令人非??鄲?,跟著工業(yè)化的逐步進步,制冷工程也逐步跟著人們對生鮮產(chǎn)品鮮度追求而發(fā)展起來?!?/p> 了解詳情
冷庫運轉(zhuǎn)的能耗一般占到了冷鏈物流總能耗的70以上,所以冷庫節(jié)能對冷鏈物流來說顯得尤為重要。 一般情況下,制冷體系在實踐運轉(zhuǎn)中,因為溫度條件是不斷變化的,只要依靠冷庫辦理人員的精心操作并*地調(diào)節(jié)冷庫制冷設(shè)備的運轉(zhuǎn),才能使制冷體系一直處在*理想的作業(yè)狀況,到達高效節(jié)能的作用?!?/p> 了解詳情
已為很多生鮮出產(chǎn)商、加工商、經(jīng)銷商、倉儲基地、物流中心等規(guī)劃裝置配套冷庫設(shè)備的成都凌銳制冷設(shè)備有限公司以為,四川冷庫的普及進步了生鮮產(chǎn)品的流通質(zhì)量的一起也豐厚了生鮮產(chǎn)品的出售覆蓋規(guī)模,這對生鮮工業(yè)的快速發(fā)展含義嚴重。一起,成都凌銳制冷設(shè)備有限公司也發(fā)現(xiàn)有冷庫規(guī)劃裝置需求的企業(yè)在庫...…
了解詳情蔬菜是我們?nèi)兆又胁恍腥鄙俚氖澄?,它里邊蘊含的價值是不行估量的。*近有蔬菜經(jīng)銷商和種植戶的朋友前來咨詢小編,想了解一些蔬菜冷庫安裝的特色及要求,蔬菜冷庫顧名思義就是利用降溫設(shè)備發(fā)明適合的濕度和低溫條件的庫房,又稱冷庫。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。下面凌銳制冷小編就給我們說說蔬菜冷庫...…
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