四川冷凍庫安裝公司淺談：如何在果蔬冷藏庫中保持果蔬的新鮮1.水果和蔬菜在入冷藏庫前應(yīng)進(jìn)行挑選和分類，機(jī)械損傷、蟲害或不同成熟度的水果和蔬菜應(yīng)分別清除。水果和蔬菜是微生物生存的良好媒介，因?yàn)樗鼈兒写罅康乃趾蜖I(yíng)養(yǎng)。水果和蔬菜因機(jī)械傷害或昆蟲傷害而進(jìn)入人體。水果、蔬菜和水果受到微生物的污染，水果和蔬菜會(huì)迅速完全腐爛變質(zhì)。不同成熟度的水果和蔬菜不應(yīng)混合儲(chǔ)存。成熟的水果和蔬菜如果存放太久會(huì)變軟并開始腐爛。選擇的、質(zhì)量好、可長(zhǎng)期冷藏的，應(yīng)逐個(gè)包裝，包裝或包裝。蔬菜包裝紙不應(yīng)過細(xì)或過細(xì)，化學(xué)處理后不會(huì)對(duì)水果和蔬菜產(chǎn)生任何不良影響。

2.果蔬冷藏庫中的果蔬應(yīng)在儲(chǔ)存前進(jìn)行預(yù)冷。果蔬收獲后應(yīng)及時(shí)冷卻，以消散果蔬中的熱量。冷凍果蔬通過冷藏車運(yùn)輸至果蔬冷藏庫，以防止某些生理疾病的發(fā)生。

3.因?yàn)椴煌N類的水果和蔬菜具有不同的耐寒性，所以不同種類的水果和蔬菜可以分開儲(chǔ)存。不適當(dāng)?shù)牡蜏睾屠鋬鰰?huì)影響水果的正常生理功能，導(dǎo)致風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的發(fā)生，導(dǎo)致貯藏不良。

4.水果、水果和蔬菜含有大量的水。采摘后，它們?cè)僖矡o法從母親那里獲得水。在長(zhǎng)期儲(chǔ)存期間，它們會(huì)逐漸蒸發(fā)水分。當(dāng)大多數(shù)水果和蔬菜的干耗量（重量損失）超過5%時(shí)，會(huì)出現(xiàn)明顯的新鮮度下降跡象，如干燥，這將降低商品價(jià)值。也可以在地板上灑清水，或用濕布覆蓋包裝容器，以提高果蔬冷藏庫的相對(duì)濕度。但是，如果濕度太高，水果和蔬菜的表面太濕，有時(shí)會(huì)凝結(jié)成水滴，為微生物繁殖創(chuàng)造條件。水果和蔬菜容易腐爛。這時(shí)，你可以在倉庫里放一些干石灰，加入無水鈣或干木炭來吸收水分。

藥品、疫苗和試劑儲(chǔ)存在醫(yī)療冷藏庫中。醫(yī)用冷藏庫廣泛應(yīng)用于制藥公司、醫(yī)藥銷售公司、醫(yī)院、診所、社區(qū)衛(wèi)生站、防疫站等場(chǎng)所，醫(yī)用冷藏庫無處不出問題，關(guān)系到每個(gè)公民的生命安全。

不同藥品冰箱的使用溫度和使用方法：0℃~8℃制藥和制藥；2℃~8℃制藥和生物生產(chǎn)；1℃~5℃血液；-30℃～-20℃下的血漿、生物材料、疫苗和試劑；-血液、干細(xì)胞、血漿、骨髓和80℃～-30℃的生物樣品。

使用醫(yī)用冷藏庫時(shí)應(yīng)遵循以下幾點(diǎn)：

1.根據(jù)溫度和濕度的要求，藥品儲(chǔ)存在冷藏室。

2.冷藏室藥品應(yīng)使用彩色標(biāo)簽進(jìn)行管理。

3.藥品與倉庫地板、墻壁、屋頂、蒸發(fā)器之間應(yīng)有相應(yīng)的間距或隔離措施。

4.搬運(yùn)和堆放應(yīng)嚴(yán)格按照包裝示意圖進(jìn)行。控制堆棧高度和定期堆棧。