成都凌銳制冷設(shè)備有限公司Ling Rui refrigeration
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中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉采摘需要晾曬烘干，而茶葉冷庫(kù)建造可以讓茶葉在貯藏過(guò)程中，茶葉色、香、味等感官品質(zhì)不變，茶葉內(nèi)含物質(zhì)保持不變。那么茶葉冷庫(kù)建造有哪些要點(diǎn)？ 茶葉冷庫(kù)建造選址很重要，要避開有陽(yáng)光直射的地方或者做好遮陽(yáng)措施。1、茶葉冷庫(kù)建造要做到御潮。茶葉在冷藏過(guò)程中，由于庫(kù)內(nèi)外濕...…
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使用蘋果冷庫(kù)建造貯藏蘋果，不需像溝藏、窖藏那樣進(jìn)行預(yù)冷，采收后應(yīng)盡快運(yùn)到有制冷設(shè)備的冷庫(kù)預(yù)冷，使果溫很快下降到貯藏溫度。蘋果在高溫下拖延的時(shí)間越長(zhǎng)，貯藏時(shí)間就越短。在入庫(kù)前，庫(kù)房要經(jīng)過(guò)消殺，消殺的方法按100立方米用1～1.5公斤硫磺，拌鋸末點(diǎn)燃，密閉門窗熏蒸兩天，然后打開門窗通...…
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水果食生活中常見的一種食材，采收后的水果仍要不斷的進(jìn)行呼吸，吸入氧氣，放出二氧化碳，同時(shí)釋放熱量，使產(chǎn)品對(duì)不良環(huán)境和微生物具有抵御能力。這些都與水果鮮度密切相關(guān)，影響水果的貯藏時(shí)間。那么水果冷庫(kù)建造有哪些要點(diǎn)呢？…
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食品冷庫(kù)工程一般導(dǎo)致蒸發(fā)器發(fā)生故障有兩個(gè)原因，一是蒸發(fā)器便面結(jié)霜過(guò)厚，二是蒸發(fā)器管路中有冷凍油。1.蒸發(fā)器表面結(jié)霜過(guò)厚 長(zhǎng)期使用的冷庫(kù)蒸發(fā)器要定時(shí)化霜，如不化霜，蒸發(fā)器管路上霜層越積越厚，當(dāng)把整個(gè)管路包住成透明冰層時(shí)，將嚴(yán)重影響傳熱，致使庫(kù)內(nèi)溫度降不到要求的范圍內(nèi)?！窘鉀Q方法】...…
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隨著當(dāng)前食品安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，從農(nóng)田到餐桌整個(gè)供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都面臨產(chǎn)品安全性，在法規(guī)和消費(fèi)者的雙重嚴(yán)密監(jiān)督下，食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)越發(fā)受到大量關(guān)注?！?/p> 了解詳情
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